卡预场监提示惕蟹陷阱江西警省市售管局
我要评论中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）双节将临，陷阱不少消费者已经开始选购月饼、江西警惕大闸蟹等食品。省市9月22日，场监江西省市场监管局发布消费提示，管局帮助消费者“避坑防雷”。提示
选购月饼要谨慎。预售为迎合消费者对健康的陷阱追求，部分商家打出了“无糖”或“低糖”旗号，江西警惕甚至是省市添加代糖的无蔗糖月饼。GB/Z 21922《食品营养成分基本术语》明确，场监“糖”指所有单糖和双糖，管局“无糖”或者“低糖”不代表“无碳水化合物”或“低碳水化合物”。提示月饼的预售主要成分为小麦粉、油、陷阱糖等，无法改变其高糖、高油、高热量的特点，“三高”等特殊人群应少吃。
大闸蟹选购、食用有讲究。选购大闸蟹时，应选购鲜活、外壳及四肢完整、有光泽和没有异味的大闸蟹，并尽快食用。如非立即食用，应将活蟹捆绑好再放进冰箱保存，并遵守“上熟下生”的原则存放。烹煮前应以软毛刷及清水把蟹身、蟹爪及蟹鉗彻底清洗干净，不可生食大闸蟹，盐、醋、酒等调味料并不能杀灭可能寄生在蟹內的细菌及寄生虫，必须彻底煮熟才可进食。已煮熟的大闸蟹应尽快进食，不应将其存放于室温超过2小时。
警惕蟹卡、月饼卡。一些商家将螃蟹标成666型、1888型等型号，让消费者误以为这些型号与价值挂钩。同时，这些卡券实际上是预付卡，一些不法商家售出远大于存货量的卡券，存在无法兑付提货的风险。还有一些卡券上标注的有效期模糊，比如只写明一年内有效或两年内有效，但未说明具体起止时间。
主动抵制过度包装。GB23350《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》对限制食品和化妆品过度包装提出了明确要求。月饼的包装层数最多不超过3层，减少包装盒中不必要的空隙。严格控制包装成本，包装材料不得使用贵金属和红木材料，月饼不应与其他产品混装。大闸蟹也不宜“过度捆绑”，蟹绳不超过蟹重的5%为宜。
理性消费，拒绝华丽噱头。为使月饼更上档次，部分商家在月饼中添加金箔、银箔等，但金箔银箔、金粉银粉类物质并不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。
责任编辑：赵英男
相关文章
借AI东风推动高质量发展 编辑：文竹 来源：本网原创2025-05-12- 在我多年的化学研究与实践经验中，氯化铵试液作为一种常见的化学试剂，其反应条件的掌握对于实验的成功至关重要。无论是实验室的常规分析，还是工业生产中的复杂应用，氯化铵试液都扮演着不可或缺的角色。一、氯化铵2025-05-12
- 中国消费者报南京讯记者薛庆元）电动自行车管理涉及千家万户，如何做好这项民生工程呢？5月29日上午，江苏省南京市市场监管局召开全市市场监管系统文明城市创建工作会议，在全面分析市场监管领域新一轮文明城市创2025-05-12
中国消费者报福州讯记者张文章）为进一步规范辖区餐饮服务经营秩序，促进餐饮服务经营者增强守法经营意识，提高餐饮服务质量和水平，从5月31日开始，福建省福清市市场监管局开展餐饮服务食品安全专项执法检查，截2025-05-12
近年来，我市以环境整治提升为契机，先后改造建设了一批环境优美、功能齐全的城市公园，串点成线，连线成片，既美化了城市景观，又提升了城市品质，让广大人民群众尽享城市生态文明。城南公园位于我市主城区南外环北2025-05-12
在化学分析与实验领域，每一个细节都至关重要，而标准物质的选用更是关乎实验准确性的基石。从我多年的实战经验来看，碳酸氢钠滴定溶液作为常见的标准物质，在诸多实验中扮演着不可或缺的角色。然而，如何确保其在实2025-05-12
最新评论